Jornada

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Jornada é nosso rótulo de estreia. Produzido com um blend de méis de laranjeira e capixingui, fermentado por semanas e maturado por outras tantas semanas, este é um hidromel tradicional meio-seco de corpo leve e cor clara. Possui aroma de frutas amarelas como melão e pera. Na boca ele é suave e o sabor delicado dos meis utilizados se faz presente ao final, sem ser enjoativo, soltando ainda notas de uva verde.

Obs.: por conta da legislação vigente não é possível classificá-lo como meio-seco, por isso consta “suave” no rótulo da embalagem, embora seja um hidromel meio-seco.

Tipo: tradicional meio-seco.

Abv: 12 %.

Volume: 500ml.

Harmonização: saladas, sushi e sashimi, queijo brie e camembert, sanduíches e nachos com guacamole.